Bon dia famílies,
Aquesta setmana hem tingut la trencada, per a qui no la conegui és una festa tradicional eivissenca. Consisteix en un sopar on, antigament, es reunien les famílies el dia de Tots Sants (1 de novembre). Quan acabaven de menjar, deixaven a la taula tot el menjar que els havia sobrat per a què els difunts en gaudissin una vegada a l'any.
La manera en que nosaltres celebrem aquesta tradició a l’escola és anar al bosc a menjar fruits secs com: les ametlles, les castanyes, els pinyons… o fruita de temporada: magrana, kaki, mandarina…
Aqui teniu alguns del "manjars" tradicionals: els panellets, bunyols, frita de porcella…
INGREDIENTS PER FER PANELLETS:
-Farina de ametlla
-Sucre o sucre (glas)
-Una patata o moniato bullit sense pelar
-Una ratlladura de llimona
- Un ou
-Pinyons
-Aigua
Moltes gràcies famílies per llegir el nostre blog, fins la següent.
Óliver Gómez Sala
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada